Loque más me gusta de este tipo de tartas, es que combinan perfectamente con cualquier ingrediente dulce que se nos ocurra, pero también con algunos ingredientes más típicos de la cocina salada, como es el caso de la calabaza.. Tanto es así que hoy te traigo una receta diferente y original, que seguro no dejará a nadie indiferente:
Instrucciones 1. Calentar en una olla el aceite, el agua, el azúcar y la piel de limón (ingredientes de la masa). Dejar hervir durante cinco minutos. Retirar la piel del
Vertemossobre la crema de queso y la extendemos bien con una espátula. Reservamos en el frigorífico un mínimo de 2 horas. 4.- Decoración: Fundimos el chocolate blanco al baño maría y lo metemos dentro de una manga pastelera a la que haremos un agujerito pequeño. Decoramos haciendo dibujos sobre la cobertura de chocolate.
Versionamosla tarta de queso de La Viña con la ayuda de la calabaza asada para darle un toque otoñal. Y, de paso, le añadimos un extra de cobertura de chocolate. EMPRENDEDORES Minitartitas de calabaza, choclo, queso y huevo. calabaza • granos de choclo • Queso fresco • huevo a elección • Sal. 40min. 4 comensales. Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina. Rocio Martinelli 22. Añadimosuna pizca de sal, 40 gramos de azúcar y 150 gramos de mantequilla. Trituramos la mantequilla con la harina hasta obtener una miga. Yo lo voy a hacer con ayuda de un amasador, Cómopreparar Pastel de calabaza con cacao para Halloween en Thermomix. Si no tenemos calabaza asada, asar la calabaza al horno partida por la mitad, durante 40 ó 60 minutos a 180°. Y dejar enfriar. Precalentar el horno a 200º y forrar un molde de 26 centímetros de diámetro con papel de hornear engrasado en aceite. Parala tarta. 600 g de queso crema (tipo Philadelphia) 300 ml de nata (con un mínimo de grasa del 35%) 180 g de azúcar blanco. 4 huevos medianos. 1 cucharada
Vamosa por una nueva semana de trabajo y la comenzamos con un riquísimo desayuno. Esta tarde he preparado este bizcocho de calabaza con chocolate, que es saludable, sin azúcar. ¡Qué rico está! no he podido evitar comerme los 3 trozos que están en el plato en la foto, acompañados de un café (descafeinado), jejeje.
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    • tarta de queso y calabaza asada con cobertura de chocolate