Resumenfácil de preparación. Preparar el adobo mezclando el pimentón, el orégano, el ajo, la pimienta y la sal con el aceite y el vinagre. Untar los filetes de lomo con el adobo. Dejar reposar en la nevera de un día para otro. Asar los filetes de lomo, a fuego alto vuelta y vuelta, en una plancha engrasada.
Unavez que el pollo esté listo para servir, retira la bandeja del horno y deja reposar el pollo durante aproximadamente 10 minutos para que se vuelva más suave. Luego, cortar el pollo en porciones y servir con los acompañamientos de tu preferencia. ¡Y listo! Tu pollo asado al horno está listo para disfrutar.
Paraello los ingredientes sugeridos son: cebolla, orégano, ajo, laurel, pimentón, caldo, vino blanco, y pimienta. Introducimos todos los ingredientes junto con un lacón fresco pequeño de menos de 2 kilos en la olla. Y tras una cocción de 30 minutos, podemos triturar la salsa para luego reservarla en la nevera.
Comoadobar un cochinillo al horno ☝ Cerdo asadoKenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del Para el cerdo sin relleno, asar a 350 grados durante 15 minutos por libra. La temperatura interna debe ser de 155 a 160 grados para ambos métodos. Receta pollo a la cazuela arguiñano. Adobo para asado de
